Trattoria Pizzeria Dal Baffo biedt een eenvoudig maar toch gevarieerd menu met gerechten die kenmerkend zijn voor de Italiaanse culinaire traditie. Deze gerechten worden bereid met bijzondere kooktechnieken en met verse, geselecteerde en authentieke ingrediënten, die kenmerkend zijn voor een door een familie gerunde trattoria. Ze brengen de smaken en aroma's van de huisgemaakte gerechten van vroeger terug.
Het enige wat u hoeft te doen is het te komen proberen!

De houtoven zorgt ervoor dat onze pizza's knapperig, smakelijk en verteerbaar zijn: het deeg is dat van Baffo, de historische manager van deze plek, overgenomen in de jaren 70, die beroemd werd in Europa en in de wereld vanwege de kwaliteit van zijn bereidingen; In 2005 ontving Baffo de prijs voor de beste pizza aan het Gardameer.
Klassiek deeg is niet geschikt voor coeliakiepatiënten.