Le Nostre Pizze
Il forno a legna rende le nostre pizze croccanti, gustose e digeribili: l'impasto è quello del Baffo, storico gestore di questo locale, preso in gestione negli anni '70, divenuto famoso in Europa e nel Mondo proprio per la qualità delle sue preparazioni; Nel 2005 il Baffo ha ricevuto il premio per la miglior pizza del Lago di Garda. Impasto classico non adatto a celiaci.
I numeri tra parentesi (1) indicano le sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze; legenda in fondo alla pagina.
Margherita€ 6.00
Pomodoro, mozzarella (1) (7)
Marinara€ 5.00
Pomodoro, aglio, origano (1)
Romana€ 7.00
Pomodoro, mozzarella, acciughe (1) (4) (7)
Siciliana€ 7.50
Pomodoro, mozzarella, capperi, olive, origano, peperoncino (1) (7)
Salame (dolce o piccante)€ 6.80
Pomodoro, mozzarella, salame dolce o piccante (1) (7)
Deliziosa€ 7.90
Pomodoro, mozzarella, tastasal, patate lesse (1) (7)
Montanara€ 8.50
Pomodoro, mozzarella, mascarpone, funghi, speck (1) (7)
Capricciosa€ 8.20
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, olive nere (1) (7)
Tonno e cipolla€ 7.50
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla (1) (4) (7)
Veneta€ 8.00
Pomodoro, mozzarella, radicchio, monte veronese (1) (4) (7)
Gorgonzola e noci€ 7.90
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, noci (1) (7) (8)
4 formaggi€ 8.00
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, selezione di formaggi (1) (7)
Campagnola€ 8.50
Pomodoro, mozzarella, cipolla, tonno, peperoni, capperi (1) (7)
Porcini e grana€ 8.00
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, parmigiano (1) (7)
Prosciutto crudo€ 7.50
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo (1) (7)
Carbonara€ 7.50
Pomodoro, mozzarella, uovo, pancetta (1) (3) (7)
Bufalina€ 8.50
Pomodoro, Mozzarella di Bufala
Balsamica€ 8.20
Pomodoro, mozzarella, radicchio, mascarpone, cipolla, glassa di balsamico (1) (7)
Frutti di mare*€ 8.00
Pomodoro, frutti di mare misti, aglio, prezzemolo (1) (2) (7) (14)
Vegetariana€ 8.00
Pomodoro, mozzarella, verdure cotte (1) (7)
Patatosa*€ 7.50
Pomodoro, mozzarella, patate fritte (1) (7)
Delicata€ 8.00
Pomodoro, mozzarella, philadelphia, zucchine grigliate (1) (7)
Dal Baffo€ 8.50
Pomodoro, mozzarella, sfilacci di cavallo, rucola, glassa di aceto balsamico (1) (7)
Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze
- Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati.
- Crostacei e prodotti a base di crostacei.
- Uova e prodotti a base di uova.
- Pesce e prodotti a base di pesce.
- Arachidi e prodotti a base di arachidi.
- Soia e prodotti a base di soia.
- Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio).
- Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti.
- Sedano e prodotti a base di sedano.
- Senape e prodotti a base di senape.
- Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
- Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO2 totale da calcolarsi per i prodotti così come proposti pronti al consumo o ricostituiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti.
- Lupini e prodotti a base di lupini.
- Molluschi e prodotti a base di molluschi.
* Alcuni dei prodotti, in certi periodi dell’anno, possono essere congelati in origine
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